ACAR BANDENG MASAKAN KELUARGAKU

Tugas sosiologi
NAMA: BETANIA CAHYA RIZKI MAKARA PUTRI
KELAS: XI IPS 3
NO: 06
Hai teman teman.. aku betania ,akan memberikan resep masakan olahan ikan bandeng yaitu acar ikan bandeng. Sebelum saya memberitau cara membuatnya dan bahan yang dibutuhkan ,saya akan menjelaskan terlebih dahulu manfaat dari ikan bandeng.

Ikan bandeng identik dengan perayaan Imlek. Banyak yang merayakan malam tahun baru Imlek dengan berkumpul bersama keluarga dan menikmati berbagai hidangan dengan menu wajib ikan bandeng.

Tidak hanya jadi menu wajib perayaan Imlek, ikan bandeng ternyata punya banyak manfaat.

-mengandung gizi dan nutrisi

-mencegah penyakit jantung dan kolestrol

-baik untuk kesehatan ibu hamil dan janin

-menunjang fungsi tulang dan gigi

-menjaga fungsi pengelihatan dan kekebalan tubuh.


*Bahan-bahan
-cabe rawit
-tomat
-kemiri
-bawang merah
-bawang putih
-kunyit
-cokak
-lada halus
-penyedap rasa

*Langkah-langkah
-goreng ikan bandeng sampai mengering kemudian tiriskan.
-potong cabai,tomat,bawang merah dan bawang putih.
-setelah itu haluskan(diulek/diblender) kemiri,kunyit.
-setelah selesai tumis potongan cabai,tomat dll secara bersamaan dengan bumbu halus kemiri dan kunyit. tambah kan air secukupnya tambahkan penyedap rasa.
-jika tumisan mulai matang masukkan gorengan ikan bandeng yg telah ditiriskan.
-setelah itu acar bandeng siap di sajikan.

Penulis Betania Cahya rizki makara putri.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tentang aku

 Hai.. namaku betania cahya makara putri yang biasa dipanggil beta, umurku 16 tahun aku kelahiran 2004 aku anak ke 3 dari 3 bersaudara. Ini merupakan blog pertamaku "tentang aku" Aku ingin sedikit berbagi cerita, semenjak lahir aku tidak pernah merasakan bagaimana memiliki seorang ayah. Ayahku meninggal dari aku umur 9bulan kakak pertamaku kelas 5 SD dan kakak keduaku kelas 2 SD. Kami bertiga merasakan ketiadaan seorang ayah kurang lebih 16tahun lamanya. Semenjak kepergian ayah kami bertiga hanya dirawat oleh seorang ibu. Ibu yang paling hebat yang aku miliki. Ibuku bekerja sendiri membanting tulang untuk mencukupi keperluan kami dan pendidikan kami hingga saat ini. sekarang ibuku sudah umur 44 tahun dan kamipun sudah dewasa aku kelas dua SMA kakak keduaku lulus kuliah dan kakak pertamaku sudah bekerja,sudah saatnya kami membanggakan ibu yang susah payah merawat kami. Tidak ada orang tua yang berharap balas budi dari anaknya,orang tua hanya menginginkan anaknya sukses dan bah
Baca selengkapnya

kunyit asam karya betania cahya

Pengalaman saya membuat jamu kunyit asam. Kebetulan ini adalah pertama kalinya saya membuat jamu sendiri,biasanya saya membeli dipasar.  Dan kemarin saya mendapat tugas sosiologi yaitu membuat jamu tradisional ,saya memilih membuat jamu kunyit asam. Kenapa saya memilih jamu kunyit asam? Selain saya suka ,aroma jamu kunyit asam juga sangat segar jadi saya memilih membuatnya. 
Baca selengkapnya

baju lebaran

Gambar
Alhamdulillah bulan ramadhan sudah kita lewati begitu juga dengan hari raya Idhul Fitri hari yang begitu berkesan. Hari raya tahun ini saya mengenakan gamis berwarna putih yang sederhana ,saya memilih menggunakan baju lama saya untuk merayakan hari raya idul Fitri ,kenapa saya tidak membeli baju yang baru?? Semakin dewasa saya tau bahwa baju baru tidak lagi hal yang wajib untuk saya,karena itu saya memilih menggunakan baju lama saya .. tanpa baju baru lebaranpun bisa dilaksanakan dengan senang hati .. kali ini saya tau bahwa yang terpenting bukan baju baru,tetapi kebersamaan keluarga saat lebaran 😊
Baca selengkapnya